Ik was er helemaal klaar voor. Alles tot in de
puntjes voorbereid. Het recept goed bestudeerd. De juiste ingrediënten gekocht.
En tadaa..!
Zou je denken.
Hoe moeilijk is het om een recept te volgen?
Niet heel moeilijk, zolang het recept duidelijk geschreven is maar daar zoek ik
ze op uit.
Ik ben geen keuken held. Ik heb daar gewoon
echt geen talent in. Och ja, ik kan een eitje bakken. Ik kan een beetje aanklooien
en toch iets redelijk eetbaar op tafel zetten. Maar echt goed in de keuken ben
ik niet. Zou willen dat het anders was en ik de meest heerlijke uitgebreide
gerechten op tafel kon zetten, maar helaas. De waarheid is anders.
Af en toe vind ik het leuk om een recept te
proberen. Aangezien ik zelf niet bepaald origineel ben, volg ik graag ideeën
van anderen op. Zo moeilijk is het vaak ook niet. Gewoon lezen wat er staat en
alles netjes volgen.
Toch mislukken het merendeel van de mijn
zorgvuldig uitgekozen recepten. Nee, het is niet aangebrand (gelukkig). Nou ja,
goed eerlijk; meestal is het niet aangebrand (gelukkig). De ingrediënten zijn
(meestal) in de juiste hoeveelheden afgemeten. Daar ligt het niet aan.
Als ik een recept kies en me al zit te verlekkeren bij de overheerlijke foto die bij het recept staat, kan ik niet wachten om het te proeven. Het moet gewoon lekker zijn. Lekkere ingrediënten, de foto maakt dat het water me in de mond loopt. En toch. En toch. Toch is het vaak niet echt lekker.
Als ik een recept kies en me al zit te verlekkeren bij de overheerlijke foto die bij het recept staat, kan ik niet wachten om het te proeven. Het moet gewoon lekker zijn. Lekkere ingrediënten, de foto maakt dat het water me in de mond loopt. En toch. En toch. Toch is het vaak niet echt lekker.
De teleurstelling is groot als ik de eerste
hap aan het wegkauwen ben. Hmm. Twijfel. Nog een hap. Mwah. Nog een paar
happen. Nee. Heb ik iets fout gedaan? Ik check het recept, maar nee; alles zit
erin wat erin moet zitten in de juiste hoeveelheid. Hoe kan het dan dat mijn
maaltijd niet helemaal lijkt op de foto die erbij staat? Hoe komt het dat mijn
maaltijd niet zo lekker smaakt als het zou moeten smaken?
Ik eet netjes de maaltijd op, want ja,
weggooien is ook zo zonde. Maar ik bedenk me voor de zoveelste keer; geen
recepten meer. Nee. Geen recepten meer.
Ik wacht gewoon op mijn keukenprins.
©2014, JaneOnira
Geen opmerkingen:
Een reactie posten